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COCINA TRADICIONAL CHILENA (…y latinoamericana.)

Curso enfocado especialmente a extranjeros que deseen tener una información básica de nuestro” HOME STYLE COOKING”, sus orígenes, preparación, valor nutritivo ;nuestros estilos de decoración de los platos y de la mesa.

Curso de 4 clases teórico-prácticas, de 2-3 horas c/u en fechas y horarios a convenir.

El menú de cada clase incluye cuatro platos : entrada (o sopa) , plato de fondo , acompañamiento y/o ensalada y postre. Además vino.

La clase incluye: receta , preparación de la misma, técnicas culinarias, decoración de los platos y de la mesa y degustación……(…y por supuesto, lavado de platos.)

Costo: U$400 por 1 a 4 estudiantes. Para cada estudiante extra, el costo es de U$100 hasta un máximo de 8 alumnos. Incluye los materiales.